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标题:寿司DIY,喜欢寿司的JJMM,一起讨论讨论哦
美食girl
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寿司DIY

原材料:


  露笋50克、三文鱼50克,海白虾50克、黄瓜50克、干瓢50克

  配料:

  寿司米饭100克、萝卜泥、蒜、梅酱、海胆、 柠檬、姜,葱、寿司姜适量

对于第一次做寿司的人来说,还是应该有些讲究。寿司常用的主要原料为寿司米,也就是日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。

一个网友的制作流程:

1.铺饭:两边留点空隙,不要全部铺满,饭饭别太厚,也不能太紧哦

2.铺了饭可别忘了铺料哦,自己做嘛想放啥就放啥,自己爱吃自己喜欢自己做主



 

3.收口,所有料放好了开始小心的卷了……

 

 

4.整容:整个型啦

 

5.出炉照…… 呼啦啦



 

2008-3-27 上午 08:16:24IP: 保密
power
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编辑 删除 引用 第2楼

很详细,长知识了,有个朋友在卖 寿司 竹帘,反映很好,PLMM很喜欢!

在路上的年轻人
2008-3-27 下午 09:17:11IP:保密
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